Sanchez, S.N. 2023. Desplazamientos de territorios y cocinas: o sobre cómo han mutado las cocinas en tres generaciones de mujeres de origen rural del Nordeste argentino. Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales. 6 (Aug. 2023), 222–255. DOI:https://doi.org/10.53010/nys6.08.