Méndez Martínez, E.M. 2024. Cocinas, milpa y recolección: resistencias culinarias locales en la costa totonaca de Veracruz, México. Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales. 8 (Apr. 2024), 192–214. DOI:https://doi.org/10.53010/INIY9463.