De Veintimilla, Ana. “Las Cocinas Comunitarias Como Patrimonio De La Protesta Social: Experiencias Del Levantamiento indígena Y Popular En Ecuador, 2022”. Naturaleza Y Sociedad. Desafíos Medioambientales, no. 8, Apr. 2024, pp. 150-68, https://doi.org/10.53010/FRIZ6915.