MATIZ CERÓN, Luisa. Del mar a la mesa, panorama de los desafíos del consumo de pescado en Japón. KOBAI Contacto con Japón, [S. l.], n. 6, p. 62–73, 2023. DOI: 10.53010/kobai.06.2023.04. Disponível em: https://revistas.uniandes.edu.co/index.php/kobai/article/view/9188. Acesso em: 12 dec. 2025.