Méndez Martínez EM. Cocinas, milpa y recolección: resistencias culinarias locales en la costa totonaca de Veracruz, México. Nat. Soc.: Desafíos Medioambient. [Internet]. 2024 Apr. 18 [cited 2025 Oct. 21];(8):192-214. Available from: https://revistas.uniandes.edu.co/index.php/nys/article/view/8726