La construcción del salario mínimo y la nutrición en México a principios del siglo XX

Resumen

Objetivo/Contexto: este artículo analiza algunos de los debates alrededor de la creación del decreto del salario mínimo en México durante la década de 1930. Se observa cómo distintos actores usaron la ciencia para justificar sus demandas, especialmente la necesidad de utilizar información fisiológica y nutricional para conocer los requerimientos de la población. Como resultado, la heterodoxa forma de fijar los salarios a nivel municipal cambió en la década de 1930, con la proclamación de un decreto federal que usó las encuestas más recientes, que incluían los requerimientos nutricionales de los obreros. Metodología: siguiendo los métodos de la historia de la ciencia, el artículo ofrece una mirada panorámica de los problemas previos al decreto federal de salario mínimo y concernientes al uso de la ciencia como una herramienta que dio legitimidad al Estado posrevolucionario mexicano. Originalidad: Se ofrece una breve reconstrucción histórica sobre el salario mínimo durante la década de 1930 y su federalización, ausentes en la historiografía. Asimismo, el análisis propone articular la historia de la ciencia y su influencia con los recuentos económicos y sociales. Conclusiones: El artículo muestra cómo los proyectos políticos y sociales — como la definición de un salario mínimo — dependieron de la ciencia para obtener autoridad y, a su vez, cómo los proyectos sociales proporcionaron insumos para la construcción de líneas de investigación científicas especializadas.