Revista de Ingeniería

revinge | eISSN 2011-0049 | ISSN 0121-4993

ARROZ BLANQUITA: CONSTRUYENDO COMUNIDAD, OPORTUNIDADES Y CRECIMIENTO PARA LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES

No. 47 (2018-07-01)
  • Johana Husserl
    1. Profesora asociada. Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental. Facultad de Ingeniería, Universidad de los Andes. Contacto: jhusserl@uniandes.edu.co
  • José Manuel Suso
    2. Gerente General de Arroz Blanquita. Contacto: jmsuso@gmail.com
https://doi.org/10.16924/revinge.47.5

Resumen

Arroz Blanquita desarrolló un modelo de negocio que brinda apoyo tecnológico y económico al pequeño agricultor. La empresa se compromete a comprar toda la cosecha, dando estabilidad económica a los agricultores quienes, en otros contextos, tendrían dificultades para vender el producto. El modelo es un gana-gana: arroz de mejor calidad que puede ser vendido a mayor precio con menor uso de agua, semillas y agroquímicos. Esto se logra por la disponibilidad de nuevas tecnologías que se basan en conocimiento científico aplicado en cada actividad. Este modelo de negocio presenta interesantes oportunidades para generar empleo y riqueza en comunidades afectadas por el conflicto porque todos reciben capacitación.

Palabras clave: arroz, agricultura de precisión, pequeños agricultores, mejor calidad

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