Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales

Nat. Soc.: Desafíos Medioambient. | eISSN 2805-8631

Cultivos tradicionais de baunilha para a restauração da paisagem totonaca de Veracruz

No. (04-02-2026)
  • Abril Velasco-Murguía
    Centro de Investigaciones Tropicales de la Universidad Veracruzana (México)
    ORCID iD: https://orcid.org/0000-0003-1485-494X
  • Evodia Silva Rivera
    Centro de Investigaciones Tropicales de la Universidad Veracruzana (México)
    ORCID iD: https://orcid.org/0000-0001-8371-0996
  • Noé Velázquez-Rosas
    Centro de Investigaciones Tropicales de la Universidad Veracruzana (México)
    ORCID iD: https://orcid.org/0000-0002-8420-1066
  • Rodolfo Martínez Mota
    Centro de Investigaciones Tropicales de la Universidad Veracruzana
    ORCID iD: https://orcid.org/0000-0001-7881-4598
https://doi.org/10.53010/nys.dia.10

Resumo

A baunilha é um símbolo da identidade do povo totonaca de Veracruz. Esta região é considerada o centro de origem de seu cultivo, um elemento biocultural pouco conhecido do México. Os conhecimentos empíricos nos quais seu uso se baseia remontam aos tempos pré-hispânicos. No entanto, foi no final do século 18 que essas práticas se manifestaram em sistemas agroflorestais conhecidos pelos totonacas como sistemas tradicionais de cultivo de baunilha. Esses conhecimentos foram se perdendo com o tempo. Consideramos necessário valorizar novamente o conhecimento local que persiste na memória de algumas famílias que produzem o sistema tradicional de cultivo de baunilha, pois possui características que podem contribuir para a restauração da paisagem biocultural e, portanto, para mitigar os efeitos da crise socioambiental em escala local e regional.

Palavras-chave: comunidades tradicionais, crise socioambiental, diálogos, milpa, México, sistemas agroflorestais, sistemas tradicionais de cultivo de baunilha

Referências

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